Découvrez tout ce que vous devez savoir sur les informations nutritionnelles des MRE, de leurs inconvénients à la façon de les lire. Explorez les restrictions alimentaires, l’activité physique et la préparation aux situations d’urgence, et prenez des décisions éclairées concernant vos choix alimentaires.
Que sont les MRE ?
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MRE, ou Meals Ready-to-Eat, sont des rations de campagne de qualité militaire conçues pour fournir aux soldats un repas complet dans des situations où le service alimentaire traditionnel est difficile, voire impossible. Ils sont autonomes, légers et faciles à ranger, ce qui les rend idéaux pour une utilisation dans les zones de combat, les efforts de secours en cas de catastrophe et les situations d’urgence.
Définition et objectif
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MRE sont des repas préemballés contenant une variété de produits alimentaires, notamment des plats principaux, des accompagnements, des collations et des desserts. Ils sont conçus pour fournir un profil nutritionnel complet, avec un équilibre de macronutriments (protéines, glucides et graisses) et de micronutriments (vitamines et minéraux) pour répondre aux exigences physiques de l’entraînement militaire et du combat.
Le but des MRE est de fournir aux soldats une source de nutrition pratique et fiable sur le terrain, là où les services alimentaires traditionnels ne sont pas réalisables. Ils sont également utilisés dans des situations d’urgence, telles que des catastrophes naturelles ou des crises humanitaires, pour fournir de la nourriture à ceux qui en ont besoin.
Historique des MRE
Le développement des MRE remonte au début des années 1960, lorsque l’armée américaine a commencé à expérimenter de nouveaux types de rations de campagne. Les premiers MRE ont été introduits à la fin des années 1970 et ont été continuellement améliorés et affinés au cours des quatre dernières décennies.
L’un des principaux avantages des MRE est leur longue durée de conservation, qui peut aller jusqu’à cinq ans ou plus. Cela les rend idéaux pour le stockage et la préparation aux situations d’urgence, car ils peuvent être stockés pendant de longues périodes sans se gâter ni perdre leur valeur nutritionnelle.
Au fil des années, les MRE sont également devenus de plus en plus populaires parmi les civils, en particulier dans les communautés de préparation et de survie. Ils sont également utilisés par les randonneurs, les campeurs et autres amateurs de plein air qui ont besoin d’une source de nutrition pratique et portable pendant de longues périodes.
MRE Flameless Heater Pack of 12Dans l’ensemble, les MRE sont devenus un élément essentiel de la vie militaire et de la préparation aux situations d’urgence, fournissant une source fiable de nutrition même dans les situations les plus difficiles. En explorant la valeur nutritionnelle, les inconvénients et d’autres aspects des MRE dans les sections suivantes, nous verrons à quel point ces repas peuvent être polyvalents et précieux.
Valeur nutritionnelle des MRE
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MRE, ou repas prêts à manger, sont un incontournable de l’armée depuis des décennies. Ils sont conçus pour fournir un repas complet avec tous les nutriments nécessaires, et ils sont compacts et faciles à transporter. Mais quelle est exactement la valeur nutritionnelle des MRE ? Regardons de plus près.
Calories
Un MRE contient généralement environ 1 200 calories, ce qui est suffisant pour nourrir un adulte pendant une journée. Ce nombre élevé de calories est nécessaire car les MRE sont conçus pour les soldats qui sont sur le terrain pendant de longues périodes et qui ont besoin de beaucoup d’énergie. Cependant, si vous n’êtes pas dans une situation où vous dépensez beaucoup d’énergie, vous voudrez peut-être faire attention à votre apport calorique.
Macronutriments (protéines, glucides et lipides)
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MRE contiennent un équilibre de macronutriments, notamment des protéines, des glucides et des graisses. Les protéines sont importantes pour la construction et la réparation du tissu musculaire, et les MRE contiennent généralement environ 13 à 15 grammes de protéines par portion. Les glucides fournissent de l’énergie et les MRE contiennent généralement environ 50 à 60 grammes de glucides par portion. Les graisses sont également importantes pour l’énergie et la santé en général, et les MRE contiennent environ 25 à 35 grammes de graisses par portion.
Il convient de noter que les MRE ne sont pas nécessairement conçus pour être faibles en gras ou en glucides. Ils sont conçus pour fournir un repas complet avec tous les nutriments nécessaires, et l’équilibre en macronutriments le reflète.
Micronutriments (vitamines et minéraux)
En plus des macronutriments, les MRE contiennent également une variété de micronutriments, notamment des vitamines et des minéraux. Les MRE sont conçus pour fournir au moins 100 % de l’apport quotidien recommandé de la plupart des vitamines et minéraux. Cependant, il convient de noter que certaines vitamines et certains minéraux peuvent se dégrader avec le temps. Il est donc important de vérifier la date de péremption de vos MRE et de les alterner régulièrement.
Voici un tableau qui montre les informations nutritionnelles moyennes pour un MRE typique :
| Nutrient | Montant par portion |
|---|---|
| Calories | 1 200 |
| Protéine | 13-15 grammes |
| Glucides | 50-60 grammes |
| Fat | 25-35 grammes |
| Vitamine A | 30-35% du RDI |
| Vitamine C | 40-45 % du RDI |
| Calcium | 30-35% du RDI |
| Iron | 30-35% du RDI |
Dans l’ensemble, les MRE sont conçus pour fournir un repas complet avec tous les nutriments nécessaires, et ils constituent une bonne option pour les situations où les aliments frais ne sont pas disponibles. Cependant, il est important de faire attention à votre apport calorique et d’effectuer régulièrement une rotation de vos MRE pour vous assurer que vous obtenez la pleine valeur nutritionnelle.
Avantages et inconvénients des MRE
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MRE, ou repas prêts à manger, sont devenus de plus en plus populaires ces dernières années en tant qu’option alimentaire pratique et portable pour les amateurs de plein air, le personnel militaire et les services de préparation aux situations d’urgence. Cependant, comme tout produit alimentaire, les MRE présentent à la fois des inconvénients. Dans cette section, nous discuterons des avantages et des inconvénients des MRE.
Avantages des MRE
- Convenience : l’un des MRE les plus importants est leur commodité. Ils sont légers, compacts et peuvent être facilement transportés, ce qui en fait une option alimentaire idéale pour les amateurs de plein air et le personnel militaire.
- Longue durée de conservation : les MRE ont une longue durée de conservation, ce qui signifie qu’ils peuvent être stockés pendant une période prolongée sans se gâter. Cela en fait une excellente option pour les kits de préparation aux situations d’urgence.
- Valeur nutritionnelle : Les MRE sont conçus pour fournir un repas équilibré et nutritif. Ils contiennent une variété de macronutriments, tels que des protéines, des glucides et des lipides, ainsi que des micronutriments, tels que des vitamines et des minéraux.
- Facile à préparer : les MRE sont conçus pour être faciles à préparer. Ils peuvent être réchauffés rapidement en utilisant un chauffe-ration sans flamme ou de l’eau bouillante.
- Variety : les MRE sont disponibles dans une variété de saveurs et d’options, y compris des options végétariennes et sans gluten.
Inconvénients des MRE
- Cost : les MRE peuvent être coûteux par rapport à d’autres options alimentaires, surtout si vous les achetez en petites quantités.
- Riche en sodium : les MRE sont riches en sodium, ce qui peut être préoccupant pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle ou d’autres problèmes de santé.
- Options limitées pour les restrictions alimentaires : Bien qu’il existe des options végétariennes et sans gluten, il existe des options limitées pour les personnes ayant d’autres restrictions alimentaires, comme celles qui ont besoin d’un régime casher ou halal.
- Taste : Bien que les MRE soient conçus pour être nutritifs et rassasiants, ils ne sont pas toujours connus pour leur goût. Certaines personnes trouvent les saveurs fades ou peu appétissantes.
- Waste : les MRE produisent une quantité importante de déchets, notamment des emballages et des aliments non consommés. Cela peut être une préoccupation pour les personnes soucieuses de l’environnement.
En résumé, les MRE peuvent constituer une option alimentaire pratique et nutritive pour les amateurs de plein air, le personnel militaire et les responsables de la préparation aux situations d’urgence. Cependant, ils présentent certains inconvénients, tels que le coût, la teneur élevée en sodium, les options limitées en matière de restrictions alimentaires, le goût et le gaspillage. Il est essentiel de prendre en compte ces facteurs pour décider si les MRE constituent la bonne option alimentaire pour vous.
Comment lire les informations nutritionnelles sur les MRE
Vous vous demandez comment lire les informations nutritionnelles sur les MRE ? Ne vous inquiétez pas, nous avons ce qu’il vous faut. Les MRE, ou repas prêts à manger, sont un type de ration de campagne utilisée par les militaires et les intervenants d’urgence, mais ils sont également populaires parmi les amateurs de plein air et les préparateurs. Chaque MRE est accompagné d’une étiquette de valeur nutritive qui fournit des informations sur la taille de la portion, les calories et la répartition des nutriments. Dans cette section, nous détaillerons chaque élément de l’étiquette nutritionnelle des MRE pour vous aider à prendre des décisions éclairées concernant vos choix alimentaires.
Portion
La taille d’une portion sur une étiquette de valeur nutritive MRE correspond à la quantité d’aliment considérée comme une portion. Cette information est importante car elle vous permet de déterminer la quantité de chaque nutriment que vous consommez. Par exemple, si la portion d’un MRE est d’un paquet et que le paquet contient 800 calories, vous savez que vous consommez 800 calories par portion. Il est important de noter que la taille de la portion sur une étiquette MRE peut différer de la taille de la portion sur une étiquette alimentaire typique, alors assurez-vous de prêter attention à cette information.
Calories par portion
Les calories constituent l’unité d’énergie la plus fondamentale dans les aliments et fournissent au corps l’énergie dont il a besoin pour fonctionner. Les MRE sont conçus pour fournir un nombre élevé de calories par portion, ce qui est important pour les personnes se trouvant dans des situations de stress élevé, comme les soldats au combat. Le nombre de calories par portion sur une étiquette nutritionnelle MRE peut varier de 500 à 1 500, selon le type de MRE et le fabricant. Il est important de noter que le nombre de calories dont vous avez besoin par jour varie en fonction de votre âge, de votre sexe, de votre poids et de votre niveau d’activité.
Répartition des nutriments par portion
La répartition des éléments nutritifs sur une étiquette nutritionnelle MRE fournit des informations sur la quantité de macronutriments (protéines, glucides et lipides) et de micronutriments (vitamines et minéraux) dans chaque portion. Ces informations sont importantes car elles vous permettent de prendre des décisions éclairées quant à la valeur nutritionnelle des aliments que vous consommez. Les MRE sont conçus pour fournir un équilibre de macronutriments et de micronutriments, mais la répartition exacte peut varier en fonction du type de MRE et du fabricant.
Voici un exemple de répartition des éléments nutritifs pour un MRE :
- Protéine : 25 g
- Glucides : 80g
- Fat : 35 g
- Vitamine A : 50 % de la valeur quotidienne
- Vitamine C : 100 % de la valeur quotidienne
- Calcium : 20 % de la valeur quotidienne
- Iron : 30 % de la valeur quotidienne
Il est important de noter que les pourcentages de la valeur quotidienne (VQ) indiqués sur une étiquette nutritionnelle MRE sont basés sur un régime de 2 000 calories, ce qui peut ne pas convenir à tout le monde. Si vous avez des besoins ou des restrictions alimentaires spécifiques, vous devriez consulter un professionnel de la santé ou un nutritionniste pour déterminer les meilleures options pour vous.
MRE Durée de conservation et stockage
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MRE (repas prêts à manger) sont un choix populaire pour ceux qui ont besoin d’un repas rapide et facile lors de leurs déplacements. Ils sont faciles à stocker, à transporter et à consommer, ce qui en fait une option incontournable pour les amateurs de plein air, le personnel militaire et les secouristes. Cependant, il est essentiel de comprendre la durée de conservation et les techniques de stockage appropriées pour garantir la sécurité de vos MRE et conserver leur valeur nutritionnelle.
Dates d’expiration
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MRE ont une longue durée de conservation, allant généralement jusqu’à cinq ans ou plus s’ils sont stockés correctement. La durée de conservation des MRE est déterminée par le fabricant et repose sur plusieurs facteurs, notamment le type d’aliment, l’emballage et les conditions de stockage. Chaque paquet de MRE porte une date d’expiration imprimée, qui indique la date à laquelle les MRE doivent être consommés.
Il est important de noter que la date d’expiration n’est pas une science exacte et doit être utilisée comme ligne directrice. Dans certains cas, les MRE peuvent toujours être consommés en toute sécurité même après la date d’expiration, tandis que dans d’autres cas, les MRE peuvent être dangereux à consommer avant la date d’expiration. Il est essentiel d’inspecter les MRE avant de les consommer et de jeter ceux qui présentent des signes de dommages, tels qu’un emballage bombé ou qui fuit.
Techniques de stockage appropriées
Un stockage approprié est essentiel pour garantir que les MRE conservent leur valeur nutritionnelle et peuvent être consommés en toute sécurité. La température de stockage idéale pour les MRE se situe entre 50°F et 80°F. Les températures extrêmes, telles que le gel ou la chaleur élevée, peuvent endommager l’emballage et affecter la qualité et la sécurité des aliments.
Il est recommandé de stocker les MRE dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et de l’humidité. Un garde-manger, un placard ou un sous-sol peuvent être un excellent endroit pour stocker les MRE. Les MRE ne doivent pas être stockés dans des zones où ils peuvent être exposés à des produits chimiques, tels que de l’essence ou des produits de nettoyage.
Lors du stockage des MRE, il est indispensable de les conserver dans leur emballage d’origine. L’emballage est conçu pour protéger les aliments de la lumière, de l’humidité et de l’air, qui peuvent tous dégrader la qualité et la sécurité des aliments. Si l’emballage est endommagé, les MRE doivent être jetés.
Tableau : Durée de conservation des MRE
| Type de nourriture | Durée de conservation |
|---|---|
| Entrees | 5 ans |
| Plats d’accompagnement | 5 ans |
| Desserts | 3 ans |
| Beverages | 1 an |
MRE et restrictions alimentaires
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MRE, ou repas prêts à manger, sont une option populaire pour ceux qui ont besoin d’un repas rapide et facile, en particulier dans les situations où les méthodes de cuisson traditionnelles ne sont pas disponibles. Cependant, pour ceux qui ont des restrictions alimentaires, trouver des options adaptées peut être un peu plus difficile. Dans cette section, nous explorerons les diverses restrictions alimentaires auxquelles les MRE peuvent s’adapter, notamment les options sans gluten, végétariennes et végétaliennes, ainsi que les options casher et halal.
Options sans gluten
Pour les personnes sensibles au gluten ou atteintes de la maladie cœliaque, trouver des options sans gluten peut être un défi. Heureusement, de nombreux fabricants de MRE ont reconnu la nécessité d’options sans gluten et ont développé des produits sans ingrédients contenant du gluten. Ces options sont souvent étiquetées comme étant sans gluten ou peuvent avoir un symbole sur l’emballage indiquant qu’elles sont sans danger pour les personnes sensibles au gluten.
Lorsque vous recherchez des options MRE sans gluten, il est important de lire attentivement la liste des ingrédients. Certains MRE peuvent contenir du gluten à des endroits inattendus, comme dans l’assaisonnement ou la sauce utilisée pour parfumer le repas. De plus, une contamination croisée peut se produire pendant le processus de fabrication, il est donc important de choisir des produits provenant de fabricants ayant mis en place des protocoles stricts sans gluten.
Options végétariennes et végétaliennes
Pour ceux qui suivent un régime végétarien ou végétalien, trouver des options MRE appropriées peut être un peu plus difficile. De nombreuses options MRE traditionnelles contiennent de la viande ou des produits laitiers, qui ne conviennent pas à ceux qui suivent un régime à base de plantes. Cependant, certaines options MRE végétariennes et végétaliennes sont disponibles sur le marché.
Les options végétariennes MRE peuvent inclure des repas contenant des œufs ou des produits laitiers, tandis que les options végétaliennes sont totalement exemptes de produits d’origine animale. Lorsque vous recherchez des options MRE végétariennes ou végétaliennes, il est important de lire attentivement la liste des ingrédients. Certaines options végétariennes peuvent contenir des ingrédients d’origine animale, comme la gélatine, qui est couramment utilisée comme épaississant dans certains produits alimentaires.
Options casher et halal
Pour ceux qui suivent un régime casher ou halal, trouver des options MRE appropriées peut être un défi. Les lois alimentaires casher et halal comportent des exigences spécifiques concernant les types d’aliments pouvant être consommés, ainsi que la manière dont ils sont préparés et transformés. Cependant, certaines options MRE sont certifiées casher ou halal.
Les options casher MRE doivent répondre à des exigences spécifiques concernant les types d’animaux pouvant être consommés, ainsi que la manière dont ils sont abattus et transformés. Les options halal ont des exigences similaires, avec des directives spécifiques concernant les types d’animaux qui peuvent être consommés et la manière dont ils sont abattus.
Lorsque vous recherchez des options MRE casher ou halal, il est important de rechercher des produits certifiés par une agence réputée. Ces certifications garantissent que le produit répond aux exigences diététiques strictes décrites par ces lois diététiques.
MRE et activité physique
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MRE, ou repas prêts à manger, sont un choix populaire pour les personnes qui ont besoin d’options alimentaires pratiques et durables. Ils ont été développés à l’origine pour un usage militaire, mais sont depuis devenus un choix incontournable pour les amateurs de plein air, les secouristes et même les athlètes. Dans cette section, nous explorerons comment les MRE peuvent bénéficier aux athlètes d’endurance et aux bodybuilders.
MRE pour les athlètes d’endurance
Les athlètes d’endurance, comme les marathoniens et les triathlètes, ont besoin de beaucoup d’énergie pour maintenir leurs activités. Les MRE peuvent être une excellente option pour ces athlètes car ils sont conçus pour fournir un nombre élevé de calories dans un emballage compact. Les MRE contiennent généralement environ 1 200 à 1 300 calories par repas, ce qui est suffisant pour soutenir un athlète pendant plusieurs heures d’activité.
En plus des calories, les MRE contiennent également un équilibre de macronutriments – protéines, glucides et graisses – qui sont importants pour les athlètes d’endurance. Les glucides sont la principale source d’énergie pour les exercices d’endurance, et les MRE contiennent généralement environ 200 à 300 grammes de glucides par repas. Cela peut aider à alimenter l’activité de l’athlète et à l’empêcher de heurter le redoutable « mur » pendant une longue course.
Les protéines sont également importantes pour les athlètes d’endurance, car elles aident à réparer et à reconstruire les tissus musculaires. Les MRE contiennent généralement environ 50 à 60 grammes de protéines par repas, ce qui est suffisant pour favoriser la récupération et la croissance musculaire. Les matières grasses sont également incluses dans les MRE, mais en quantités moindres que les glucides et les protéines. La graisse est une source d’énergie importante pour les exercices d’endurance, mais une trop grande quantité peut provoquer des problèmes digestifs.
Bien que les MRE puissent être une excellente option pour les athlètes d’endurance, il est important de noter qu’ils ne remplacent pas les aliments entiers riches en nutriments. Les athlètes devraient s’efforcer d’avoir une alimentation équilibrée comprenant une variété de fruits, de légumes, de protéines maigres et de graisses saines. Les MRE peuvent être une option pratique pour faire le plein en déplacement, mais ne doivent pas être considérés comme l’unique source de nutrition.
MRE pour les culturistes
La musculation est un sport qui nécessite beaucoup d’énergie et de nutriments pour le développement musculaire. Les MRE peuvent être une excellente option pour les bodybuilders car ils fournissent une grande quantité de protéines dans un emballage pratique. Les MRE contiennent généralement environ 50 à 60 grammes de protéines par repas, ce qui est suffisant pour soutenir la croissance et la réparation musculaire.
En plus des protéines, les MRE contiennent également un équilibre de glucides et de graisses qui peuvent être bénéfiques pour les bodybuilders. Les glucides sont importants pour fournir de l’énergie pendant les entraînements, tandis que les graisses sont importantes pour la production d’hormones et la santé globale.
Un inconvénient potentiel des MRE pour les bodybuilders est leur teneur élevée en sodium. De nombreux MRE contiennent une quantité importante de sel, ce qui peut entraîner une rétention d’eau et des ballonnements. Les culturistes doivent être attentifs à leur apport en sodium et choisir des options MRE à faible teneur en sodium lorsque cela est possible.
Il est également important de noter que les MRE ne doivent pas être considérés comme la seule source de nutrition pour les bodybuilders. Les aliments entiers et riches en nutriments devraient toujours constituer la majorité de leur alimentation. Les MRE peuvent être une option pratique pour faire le plein en déplacement ou pour récupérer après l’entraînement, mais ne doivent pas remplacer entièrement les aliments entiers.
Dans l’ensemble, les MRE peuvent être une excellente option pour les athlètes qui ont besoin d’options alimentaires pratiques et durables. Les athlètes d’endurance et les bodybuilders peuvent tous deux bénéficier de la quantité élevée de protéines et de la teneur équilibrée en macronutriments des MRE. Cependant, il est important d’utiliser les MRE comme complément à une alimentation équilibrée, plutôt que comme seule source de nutrition.
MRE et préparation aux situations d’urgence
Les urgences peuvent survenir à tout moment sans avertissement, vous laissant sans accès aux nécessités de base comme la nourriture et l’eau. Dans de telles situations, avoir des MRE (Meals Ready to Eat) à portée de main peut s’avérer une bouée de sauvetage. Les MRE sont un type de repas préemballés conçu pour être utilisé par le personnel militaire sur le terrain. Ces repas sont également idéaux pour les situations de préparation aux situations d’urgence et de survie.
MRE pour les catastrophes naturelles
Les catastrophes naturelles peuvent survenir à tout moment, vous laissant sans accès à l’électricité, à l’eau courante ou à la nourriture. C’est là que les MRE sont utiles. Les MRE sont conçus pour être stables jusqu’à cinq ans, ce qui en fait un excellent choix pour la préparation aux situations d’urgence. Ils sont également légers et faciles à transporter, ce qui les rend idéaux pour les situations où vous devez évacuer rapidement.
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MRE peuvent vous fournir un repas équilibré et nutritif lorsque vous en avez le plus besoin. Chaque MRE contient un repas complet comprenant une entrée, un plat d’accompagnement, un dessert, un cracker, une pâte à tartiner, une boisson en poudre et un chauffe-ration sans flamme. Le radiateur vous permet de réchauffer vos aliments sans avoir besoin d’une cuisinière ou d’un feu.
MRE pour les situations de survie
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MRE sont également parfaits pour les situations de survie. Que vous soyez perdu dans la nature ou bloqué dans votre voiture lors d’une tempête de neige, les MRE peuvent vous fournir la subsistance dont vous avez besoin pour survivre jusqu’à l’arrivée des secours. Les MRE sont conçus pour fournir un repas complet qui répond à vos besoins nutritionnels, ce qui en fait un choix idéal pour les situations de survie.
En matière de situations de survie, il est important de choisir des MRE riches en calories et en protéines. Ces nutriments vous fourniront l’énergie dont vous avez besoin pour rester alerte et concentré. Les MRE contiennent également des micronutriments comme des vitamines et des minéraux, qui sont essentiels au maintien d’un système immunitaire sain.
L’un des avantages des MRE est qu’ils sont conçus pour être consommés froids, vous n’avez donc pas à vous soucier d’allumer un feu ou de trouver une source de chaleur. Cependant, si vous avez accès à une source de chaleur, l’utilisation du chauffe-ration sans flamme peut rendre votre repas plus agréable.
En conclusion, les MRE constituent un excellent choix pour les situations de préparation aux situations d’urgence et de survie. Ils sont légers, faciles à transporter et conçus pour vous offrir un repas complet répondant à vos besoins nutritionnels. Que vous vous prépariez à une catastrophe naturelle ou que vous planifiiez un voyage de camping, avoir des MRE à portée de main peut vous apporter la tranquillité d’esprit en sachant que vous disposez d’une source fiable de nourriture en cas d’urgence.
